1. Wo ist der Arbeitsort?
Türkische Ägäisküste – Didim, Türkei mit hoher Reisebereitschaft
2. Kurzbeschreibung ILPR MARIL Inc.
Die ILPR MARIL Inc. plant und entwickelt barrierefreie Luxusresorts an internationalen Top-Standorten. Unser Fokus liegt auf der einzigartigen Verbindung von hochwertiger Hotellerie, betreutem Wohnen und nachhaltigen, barrierefreien Erholungsangeboten für Gäste aller Alters- und Mobilitätsstufen – von Familien über Paare bis Senioren mit Betreuungsbedarf.
3. Was erwartet Sie?
Als Senior Director Food & Beverage verantworten Sie die strategische Entwicklung und operative Exzellenz aller gastronomischen Konzepte innerhalb unserer internationalen Resorts. Sie entwickeln innovative F&B-Strategien, definieren Qualitäts- und Servicestandards und arbeiten eng mit Hotelmanagement, Küchenleitungen und operativen Teams zusammen.
4. Welche Fähigkeiten und Kenntnisse werden benötigt?
- F&B-Strategie: Entwicklung und Umsetzung internationaler Gastronomiekonzepte
- Operational Excellence: Sicherstellung hoher Qualitäts-, Service- und Markenstandards
- Performance Management: Steuerung von Umsatz, Kosten, Food- und Beverage-Profitabilität
- Leadership: Führung regionaler F&B-Teams und Entwicklung von Führungskräften
- Marktanalyse: Identifikation gastronomischer Trends und innovative Konzeptentwicklung
5. Das ist Ihr Profil
- Studium oder Ausbildung im Bereich Hotelmanagement, Hospitality Management, Gastronomie, Culinary Arts oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Führungserfahrung im internationalen Hotel-, Resort- oder Hospitality-Management
- Fundierte Erfahrung in Food & Beverage Operations, Gastronomiekonzepten, Qualitätsstandards und Budgetverantwortung
- Strategisches Denken kombiniert mit operativer Umsetzungskompetenz
- Sehr gute Englischkenntnisse; Deutsch, Türkisch oder weitere Sprachen von Vorteil
6. Was bieten wir?
- Positionsabhängige, leistungsorientierte Vergütung mit Grundgehalt sowie möglichen Prämien, Boni, Aktienoptionen oder Umsatzbeteiligungen
- Internationale Karriere an Weltklasse-Standorten – leben & arbeiten, wo andere Urlaub machen
- Gestaltungsspielraum beim Aufbau global skalierbarer Marke im barrierefreien Luxussegment
- Kurze Entscheidungswege, direkter GF-Kontakt, interdisziplinäres internationales Team
- Work-Life-Balance mit positionsabhängigen Urlaubstagen, flexiblen Modellen und Weiterbildungsmöglichkeiten
7. Was Sie bei uns erwartet
Bei der ILPR MARIL Inc. erwartet Sie ein anspruchsvolles Arbeitsumfeld mit internationaler Perspektive, klarer Entwicklungsorientierung und leistungsbezogenen Vergütungsbestandteilen. Bewerbungen sind unabhängig von Geschlecht, Alter, Herkunft, Religion, Behinderung, sexueller Identität oder weiteren gesetzlich geschützten Merkmalen willkommen.
